Trasformare l’acqua del mare in acqua potabile in mezzo all’oceano, dove l’acqua dolce non è mai scontata. A bordo di Ikigai Sailing abbiamo scelto di renderci indipendenti: niente bottiglie di plastica, niente rifornimenti obbligati nei porti. Solo mare, tecnologia e un po’ di ingegno.
Ogni giorno produciamo la nostra acqua potabile e persino frizzante, direttamente dall’acqua di mare. Questo ci permette di vivere off-grid e ridurre drasticamente l’impatto ambientale della navigazione.
Il primo processo: l’osmosi inversa
Dissalatori a bordo
Alla base del sistema ci sono due dissalatori:
- 50 litri/ora
- 100 litri/ora
Filtrazione e osmosi inversa
L’acqua di mare passa attraverso un filtro a 5 micron, quindi un sistema di osmosi inversa che lascia passare solo le molecole d’acqua, bloccando sali e impurità.
Risultato: acqua pulita, potabile e pronta per tutti gli usi a bordo: cucinare, lavare e bere.
Dal dissalatore al bicchiere: il trattamento “gourmet”
Rubinetto a 4 vie
Per migliorare gusto e qualità, l’acqua passa attraverso:
- Lampada UV → elimina batteri
- Filtro al carbone 5 micron → migliora purezza e sapore
- Filtro mineralizzante → restituisce sali minerali naturali
- Bombola di CO₂ + refrigeratore → acqua fresca e frizzante
Il sistema arriva a un rubinetto a 4 vie:
- Acqua per lavaggi
- Acqua potabile fredda
- Acqua potabile a temperatura ambiente
- Acqua potabile frizzante
L’impatto ambientale
Riduzione della plastica
Grazie al sistema, abbiamo eliminato quasi completamente l’acquisto di acqua in bottiglia. Con cinque persone a bordo per dieci mesi l’anno, abbiamo evitato migliaia di bottiglie di plastica.
Un piccolo gesto quotidiano con un grande impatto per l’ambiente e il mare che ci ospita.
